Indonesisch koken

Deze activiteit is volgeboekt, schrijf je in voor de wachtlijst.

Op de foto staat martabak telur, een hartig hapje uit Indonesië. Naast deze lekkere snack met rundvlees, eieren en specerijen, zal je ook twee andere hapjes bereiden. Wat dat zijn, verklappen we niet. Samen met de groep kook je onder de deskundige supervisie van Lorraine Riva, geboren en getogen in Jakarta, Indonesië. Na het koken eet de groep de bereidde hapjes en na afloop ruim je samen op. Natuurlijk gaan de restjes mee naar huis!

Lorraine: Ik woon vanaf 1995 in Nederland. Als foodie houd ik van eten en kook en bak ik graag. Daarnaast fotografeer ik mijn eten en schrijf erover in mijn foodblog (lofoodie.wordpress.com, het is in het Indonesisch). Tijdens deze workshop ga ik je een aantal Indonesische hapjes leren maken. Het wordt een gezellige avond waar ik weetjes zal delen over de Indonesische keuken en de eetcultuur.

De prijs van deze workshop is inclusief ingrediëntkosten.

Let wel op:

1. Tijdens de workshop maken we hapjes, dus vooraf (een beetje) avondeten wordt aangeraden.

2. Breng je eigen bakjes mee. Die gebruiken we tijdens het koken en na afloop neem je de hapjes daarin mee naar huis.

3. Vergeet je eigen schort niet