Buiten eten blijft leuk: of het nu gebeurt op het balkonnetje, in de tuin, het park of elders buiten. Wie op zoek is naar lekkere, lichte, niet te moeilijke recepten kan in dit boek inspiratie vinden voor allerlei gelegenheden: gewoon lekker buiten in tuin of op het balkon, buffetgerechten voor een feest, picknicken en tot slot barbecuen. Elke gelegenheid wordt kort toegelicht met tips voor het dekken van de tafel of buffet, grootte van de porties, gevolgd door recepten. De meesten staan op twee pagina's: op de ene het recept met bij de ingrediëntenopgave ook vermelding van keukengerei, bereidingstijd en variaties. Op de bladzijde met gerechtfoto onder de kop 'Dit is echt belangrijk': twee of drie werkfoto's en beschrijvingen waarnaar in de recepten verwezen wordt. Dat maakt dit boek ook voor minder ervaren koks heel bruikbaar. Afgewisseld met pagina's met diverse recepten voor smeersels, dips, salades enzovoort. Ook vegetariërs kunnen hier voldoende inspiratie vinden. Mooi uitgevoerd, grafisch uitstekend verzorgd. Met een alfabetisch receptenregister en een register op gerechtsoort. Zomerse omslag; kleine schreefloze letter.
Nederlands | 9789061129202
| Titel | Buiten eten |
| Auteur | Rose Marie Donhauser |
| Secundaire auteur | Alexander Walter ; Nannie Weits-Nieland |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Uithoorn : Karakter Uitgevers, cop. 2011 |
| Overige gegevens | 157 p - ill - 24×27 cm |
| Annotatie | Met reg - Vert. van: Draußen geniessen. - Stuttgart : Franck-Kosmos, cop. 2011 |
| ISBN | 9789061129202 |
| PPN | 333049705 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Barbecuerecepten ; Picknickrecepten ; Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
