Voedselallergie

Recensie

Voedselallergie is een chronische aandoening: een afweerreactie van het lichaam op ingrediënten en/of bestanddelen in de voeding. De kern van dit boek is het deel over de behandeling van de allergie, voorafgegaan door uitleg van voedselallergie en de (zelf)diagnose. Daarna aandacht voor de gevolgen in het dagelijks leven en voor kinderen. De beschreven behandeling bestaat uit de eliminatie van het allergeen uit de voeding, al dan niet gecombineerd met medicijnen. Allergische reacties beïnvloeden het lichaam ook op andere plaatsen dan de spijsverteringsorganen alleen. Verder zijn er effecten op het welzijn en kunnen psychosociale gevolgen optreden. De reguliere behandelaars, en ook dit boek, richten zich alleen op de fysiologische aspecten. De auteurs zijn negatief over alternatieve geneeswijzen. Dit is begrijpelijk omdat er veel verscheidenheid is, maar onterecht want er zijn ook bredere behandelingen met betere resultaten. Bij het boek worden op internet gratis aanvullingen verstrekt. De eindredactie was in handen van de Stichting September; de tekst is door vele deskundigen uit de reguliere geneeskunde beoordeeld. In deze nieuwe druk zijn gegevens over behandeling en medicijnen, adressen en verwijzingen naar literatuur en websites geactualiseerd.

Specificaties

Nederlands | 9789086481392

Titel	Voedselallergie
Uniforme titel	Zorgboek voedselallergie
Secundaire auteur	M. Peters ; H. van Duijn
Type materiaal	Boek
Editie	4e [herz.] dr;
Uitgave	Amsterdam : Stichting September, 2011
Overige gegevens	196 p - ill - 28 cm
Annotatie	Uitg. in samenw. met de Nederlandse Vereniging voor Allergologie ... [et al.] - Met index, lit. opg - Oorspr. titel: Zelfzorgboek voor mensen met voedselallergie en voedselintolerantie. - Amsterdam : Stichting Augustus, 1995. - (Boomgaardreeks ; 2 ; Zelfzorgboeken ; 2)
ISBN	9789086481392
PPN	339254300
Rubriekscode	605.19
Taal	Nederlands
Onderwerp algemeen	Voedselallergie
PIM Rubriek	Lichaam en Gezondheid
PIM Trefwoord	Voedselallergie