Een nieuwe uitgave van het Voedingscentrum, ditmaal samen met de Consumentenbond. Het gaat om een voor Nederland bewerkte versie van een Duits succesdieet. De subtitel 'Afvallen zonder moeite' is wervend, maar misleidend: zonder moeite is het niet mogelijk vaste gewoontes te veranderen. Principe van dit keuzedieet is simpel: op de linkerpagina staat het calorierijke product, rechts de betere keuze. De hoofdstukken behandelen verschillende maaltijdmomenten, tussendoortjes en drankjes. De vele foto's en het naast elkaar zetten van gelijksoortige producten met meer en minder calorieën is duidelijk en stimulerend. Jammer dat de lay-out en de informatie niet zo overzichtelijk zijn. De calorieën zijn niet overal vermeld en zeker niet in een oogopslag te zien. Dit is bewust gedaan: het gaat immers om afvallen zonder moeilijk gereken, maar het is een gemiste kans. Bevat veel wetenswaardige en up to date informatie, maar is niet gebruikersvriendelijk genoeg. Voor de geïnteresseerde lijner en als achtergrondinformatie voor diëtist en gewichtsconsulent. Met alfabetisch register.
Nederlands | 9789051770537
| Titel | Het keuzedieet : afvallen zonder moeite |
| Auteur | Elisabeth Lange |
| Secundaire auteur | Knut Koops ; Georgie Dom ; Ineke Smit |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 1e dr; |
| Uitgave | [Den Haag] : Consumentenbond, 2012 |
| Overige gegevens | 219 p - ill - 18×18 cm |
| Annotatie | Uitg. in samenw. met het Voedingscentrum - Oorspr. Duitse uitg.: Berlijn : Stiftung Warentest, cop. 2011 - Met reg |
| ISBN | 9789051770537 |
| PPN | 339377984 |
| Rubriekscode | 628.4 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Voedingsleer ; Afslankrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Afslanken |
