Het lekkerste kinderbakboek
Boek

Het lekkerste kinderbakboek (cop. 2012)/ Abigail Wheatley, tek. door Jessie Eckel ; foto's door Howard Allman ; [vert. uit het Engels: Yvonne van 't Hul-Aalders]

Recensie

Een vrolijk en kleurrijk vormgegeven kinderbakboek, met duidelijke stap-voor-stap uitleg, heldere tekeningen en smakelijke foto's. De eerste spreads beschrijven basistechnieken, zoals eieren breken, splitsen en kloppen en hoe je kunt testen wanneer een cake gaar is. Daarna volgt op elke spread een nieuw recept met een kleurrijke foto, waarbij iedere stap in het bereidingsproces duidelijk is beschreven en voorzien van een kleine illustratie. Sommige recepten zijn eenvoudig, zoals cupcakes en muffins, andere vragen wat meer bakervaring, zoals de Zwitserse rol en de chocoladelaagjestaart. Behalve klassieke recepten voor basiscake en brownies vind je er ook minder alledaags gebak als vlindercakejes, macarons en joepietaartjes. Een twaalftal pagina's is gewijd aan het maken van decoraties, zoals suikerlaagjes, chocoladekrullen of botercrème, voor extra feestelijk gebak. Achterin staan handige adviezen om de recepten aan te passen bij allergieën. Dit boek staat garant voor veel bak- en smikkelplezier! Vanaf ca. 7 jaar (onder begeleiding), zelf bakken vanaf ca. 9 jaar.

Specificaties

Nederlands | 9789044731187

Titel Het lekkerste kinderbakboek
Auteur Abigail Wheatley
Secundaire auteur Jessie Eckel ; Howard Allman ; Yvonne van 't Hul-Aalders
Type materiaal Boek
Uitgave Aartselaar : Deltas, cop. 2012
Overige gegevens 64 p - ill - 25 cm
Annotatie Met reg - Vert. van: Children's book of baking cakes. - London : Usborne, 2011
ISBN 9789044731187
PPN 340993707
Rubriekscode 629.77
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Taarten
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Gebakrecepten