Nederlands | 9789036624312
| Titel | Dumonts kleine chocolade lexicon : soorten, bereiding, gebruik |
| Auteur | Tobias Pehle ; Utrecht TextCase ; Kockengen Metter Tale ; Joke van Dijk-Jonkhoff |
| Secundaire auteur | Utrecht TextCase ; Kockengen Metter Tale ; Joke van Dijk-Jonkhoff |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Lisse : Rebo Procuctions, cop. 2008 |
| Overige gegevens | 295 p - ill - 18 cm |
| Annotatie | Rugtitel: Chocoladelexicon. - Met reg. |
| ISBN | 9789036624312 |
| PPN | 317218220 |
| Rubriekscode | 678.6 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Cacao |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Chocolade |
