Door haar fascinatie voor het maken van gedecoreerde taarten en koekjes startte de auteur 'De Koekenbakkers' en geeft ze workshops. Om iedereen te laten meedelen in haar kennis en ervaring schreef ze dit boek dat uitgebreid ingaat op het bakken van perfecte koekjes (met verschillende recepten, w.o. een voor koekhuisjes), en op het versieren en alles wat daarmee samenhangt. Daarna volgt een aantal hoofdstukken met ideetjes voor bijv. verjaardagen, kinderfeestjes, Valentijndag, Pasen, Sinterklaas, Kerst (een kerststalletje!). Er zijn projecten in diverse moeilijkheidsgraden, ook voor kinderen. De vlotte teksten (gedrukt in koekbruine inkt) en de duidelijke recepten gaan vergezeld van grappige tekeningen en heel veel kleurenfoto's van prachtig gedecoreerde koekproducten. Voor wie niet schrikt voor de vele kilo's boter en suiker, en bovendien in het bezit is van voldoende tijd (opstijf- en droogtijden!), geduld, keukengerei, creativiteit en een vaste hand is dit een fantastisch boek om de meest grappige en lekkere creaties mee te maken om de omgeving mee te verblijden.
Nederlands | 9789059564480
| Titel | Het koekboek : alles over het versieren van koek in één boek! |
| Auteur | Mariëlle de Vroome |
| Secundaire auteur | Nicolette Wever ; Clemens Fortuin ; Hennie Franssen |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Hilversum : Fontaine, cop. 2012 |
| Overige gegevens | 192 p - ill - 26 cm |
| ISBN | 9789059564480 |
| PPN | 341051268 |
| Rubriekscode | 629.77 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Garneren (gerecht) |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Gebakrecepten |
