Een kookboek met de recepten van het razend populaire tv-kanaal '24kitchen'. Rudolph van Veen was al bekend van het RTL programma 'Life & cooking'. Het boek is ingedeeld op groentesoort omdat dit het belangrijkste deel is van de gezinsmaaltijd. Maar recepten met vis, vlees of vega maken dit boek ook geschikt voor de 'flexitariër'. Eerst worden na de inhoud, inleiding en verantwoording de meewerkende koks voorgesteld. Dan volgt een groentekalender met de seizoensgroenten. Bij iedere groente zijn (bewaar)tips en foodfacts opgenomen. Bij de recepten (glanzend wit papier) staan bijpassende kleurenfoto's. De ingrediënten zijn overal verkrijgbaar en iedereen kan direct aan de slag met dit boek. Qua kooktijden zal de opgegeven bereidingstijd van 30 min. aardig kloppen maar het werk er omheen zal meestal meer tijd vragen. Maar dat doet weinig af aan de bruikbaarheid van dit aantrekkelijke, herkenbare en modern uitgevoerde gezinskookboek. Een goed register achterin ontbreekt niet.
Nederlands | 9789045201382
| Titel | De makkelijke maaltijd. [1] |
| Instelling | /24Kitchen |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 2e dr; |
| Uitgave | Uithoorn : Karakter Uitgevers, cop. 2012 - [S.l.] : 24Kitchen |
| Overige gegevens | 192 p - foto's - 23 cm |
| Annotatie | 1e dr.: 2012 - Uitg. in samenw. met House of Talent - Met reg |
| ISBN | 9789045201382 |
| PPN | 343791315 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
