Yamiemamie
Boek

Yamiemamie stapelgekke taarten (cop. 2012)/ [tekst & creaties] Inge Sap, [fotogr. Group Van Damme ... et al. ; eindred. Katrien Van Moerbeke]

Stapsgewijze uitleg voor het maken van 'gestapelde' taarten met snoep, fruit en cakejes.Maak zelf 'gestapelde' taarten met snoep, fruit en cakejes. Met stapsgewijze uitleg van 24 taarten en kleurenfoto's. Met wat hulp vanaf ca. 10 jaar.

Recensie

Na 'Yamiemamie: feest op een stokje' (2011)*, een kookboek vol ludieke cakedecoraties, brengt de auteur een nieuw boek, nu met gekke taarten. Opnieuw zijn er eigenzinnige en mooie creaties te ontdekken die het ongetwijfeld goed zullen doen op kinderfeestjes en bij traktaties. Waar mogelijk gebruikt ze eetbare materialen om de ingrediënten vast te zetten, zoals eetbare lijm, icing en macaronistokjes. Af en toe worden niet-eetbare materialen gebruikt, zoals tandenstokers. De twintig gestapelde taarten zijn prachtig in beeld gebracht, telkens is een dubbele pagina voorzien. De werkwijze voor het stapelen wordt in tekst en beeld uitgelegd. De gehanteerde producten zijn gemakkelijk te vinden. Bij sommige taarten wordt fruit gebruikt en er is zelfs een taart met groenten. Jammer genoeg zijn er geen ingrediëntenlijsten opgenomen. Ook wat achtergrondinformatie bij producten als suikerfondant ontbreekt. Bij de taart 'beestig geestig' wordt verwezen naar het eerste kookboek; vervelend als je dit niet in je bezit hebt. De moeilijkheidsgraad varieert van 'haalbaar met kinderen' tot 'vakkennis vereist'. Hardcover; met schreefloze letter en vrij schreeuwerige lay-out. Zowel geschikt voor (groot)ouders, eventueel samen met jonge kinderen, als voor (geduldige) kinderen vanaf ca. 10 jaar.

Specificaties

Nederlands | 9789058564245

Titel Yamiemamie : stapelgekke taarten
Uniforme titel Stapelgekke taarten
Auteur Inge Sap
Secundaire auteur Katrien Van Moerbeke
Type materiaal Boek
Uitgave Oostkamp : Eskabee, cop. 2012
Overige gegevens 97 p - ill - 25 cm
Annotatie Omslagtitel
ISBN 9789058564245
PPN 343557126
Rubriekscode 629.77
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Taarten; Garneren (gerecht)
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Gebakrecepten