Vijftig ideeën om met onder meer fruit en groente, soms in combinatie met snoep of een zoutje, gezonde traktaties te maken.
In deze traktatiegids, tot stand gekomen in samenwerking met het Voedingscentrum, ligt de nadruk op het gebruik van gezonde ingrediënten als fruit, groente en hartige dingen. Er wordt in verhouding weinig snoep gebruikt. Een uitgebreid hoofdstuk over het maken van de traktaties met aandacht voor hygiëne, veiligheid in de keuken, bewaaradviezen, wel of geen snoep, de gevolgen hiervan voor het gebit en de hoeveelheid calorieën vormt de inleiding van deze uitgave. Daarna volgen de beschrijvingen van de traktaties, verdeeld over drie categorieën: simpel en super, creatieve traktaties en toptraktaties die de meeste voorbereiding vergen. Per voorbeeld wordt vermeld op hoeveel traktaties de lijst met benodigde ingrediënten betrekking heeft, het aantal calorieën per portie en benodigde materialen als cakevormpjes en cadeaulint. De beschrijving is vaak aangevuld met een bewaaradvies, presentatie- of variatietip. Veel traktaties zijn geschikt om samen met de jarige te maken. Voorzien van vrolijke kleurenfoto¿s die uitnodigen om te beginnen. Een welkome, gezonde, aanvulling in dit segment boeken. Met register.
Nederlands | 9789043910026
| Titel | Ik deel uit! : 50 keer trakteren op school |
| Auteur | Francis van Arkel |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Baarn Tirion, cop. 2007 |
| Overige gegevens | 64 p - ill - 23 cm |
| Annotatie | Uitg. in samenw. met Voedingscentrum. - Met reg |
| ISBN | 9789043910026 |
| PPN | 300727011 |
| Rubriekscode | 629.79 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Traktaties; Kinderen |
| PIM Rubriek | |
| PIM Trefwoord | Traktaties |