In het 17de-eeuwse Somerset wordt een weesjongen met een perfecte neus voor aroma's opgenomen in de keukens van een edelman. Hij werkt zich met behulp van zijn moeders geheime boek op tot een topkok.
Vierde historische roman van de Engelse auteur, die door critici wordt vergeleken met Robert Graves en Umberto Eco. In het 17de eeuwse Somerset wordt een weesjongen met een perfecte neus voor aroma's opgenomen in de keukens van een edelman. Hij werkt zich met behulp van zijn moeders geheime boek op tot een topkok, die zelfs de dwarse erfdochter tot eten kan verleiden, maar dan breken de puriteinse terreur en de burgeroorlog in volle ernst uit. De hoofdstukken worden ingeleid met een oud recept met een afbeelding van ingrediënten van feestmalen. De sociale en politieke achtergronden worden alleen maar geduid, hetgeen voorkennis vereist maar tegelijk bijdraagt aan de magische sfeer die door de taal al ruim aanwezig is. De informatie over de machtsverhoudingen in de keukens en de verkrijgbaarheid van voedsel bij armen, adel en op het slagveld is wel specifiek. Plot, sfeer en karakterontwikkeling zijn evenals de stijl uitstekend. Een zeer boeiende en mooi vormgegeven uitgave. Kleine druk.
Engels | 9781408831168
| Titel | John Saturnall's feast |
| Auteur | Lawrence Norfolk |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | London [etc.] : Bloomsbury, 2013 |
| Overige gegevens | 408 p - ill - 20 cm |
| Annotatie | Oorspr. uitg.: 2012. - Met lit. opg |
| ISBN | 9781408831168 |
| PPN | 357384350 |
| Genre | historische roman |
| Thematrefwoord | Koks ; Engeland; 17e eeuw |
| Taal | Engels |
