Dit groot formaat boek pretendeert zo volledig mogelijke informatie over de moestuin te geven. Het begint met het ontwerp en gaat via praktische zaken als planten en spitten naar de grondsoorten en problemen. Daarna worden de groenten, de kruiden en het fruit behandeld. Het boek is uit het Engels vertaald, wat duidelijk te zien is aan het voor ons ouderwetse drainagesysteem met buisjes, terwijl wij de modernere ribbeldrain gebruiken. Vooral de groenten worden uitgebreid besproken. Wat opvalt, is dat er op weinig milieuvriendelijke manier wordt omgegaan met plaagdieren, ziekten en onkruiden. Bij elke groente worden in een kader de rassen genoemd, alsmede de teeltwijze. Jammer dat de vertaling niet erg vakkundig is en er te vaak verkeerde termen en namen worden gebruikt. Met register. Kleine druk.
Nederlands | 9789059201187
| Titel | Het moestuinboek |
| Auteur | Richard Bird |
| Secundaire auteur | Sietske Hoogenboom ; Heleen Silvis |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 7e dr; |
| Uitgave | Utrecht : Veltman, 2013 |
| Overige gegevens | 256 p - ill - 31 cm |
| Annotatie | Met reg - Vert. van: The kitchen garden book. - London : Lorenz, cop. 1999 - 1e dr. Nederlandse uitg.: 2003 |
| ISBN | 9789059201187 |
| PPN | 251928497 |
| Rubriekscode | 637.4 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Moestuinen ; Groenteteelt ; Plantenteelt ; Kruidenteelt |
| PIM Rubriek |  Huis en Tuin |
| PIM Trefwoord | Moestuinen |
