Bakfeest
Boek

Bakfeest fondant & zo (cop. 2013)/ Kitty de Wolf, [gedichten: Henk van Zijp ; fotogr.: Joost de Wolf ; red.: Marian van Eekelen]

Recensie

Het vierde boekje in een reeks van deze schrijfster na Taarten & zo, Trakteren & zo en Cupcakes & zo. Nu dus alles over het werken met fondant en/of marsepein en helemaal gewijd aan het modelleren. In aparte kadertjes zijn soms tips en soms een gedichtje opgenomen. Er komen zo'n 35 figuurtjes aan bod, steeds een afgebeeld op een dubbele pagina met beschrijving en kleurenfoto's van de verschillende stadia op glanzend wit, soms gekleurd papier. Van legosteentjes en bloemetjes tot een varkentje en een handtasje. De eerste dertien pagina's gaan over algemene praktische zaken, dan volgen de figuurtjes en als besluit zijn er recepten opgenomen voor botercrème, glazuur en icing. Een leuk, inspirerend boekje voor beginners over dit populaire onderwerp. Kleine druk.

Specificaties

Nederlands | 9789043915557

Titel Bakfeest : fondant & zo
Auteur Kitty de Wolf
Secundaire auteur Henk van Zijp ; Marian van Eekelen
Type materiaal Boek
Uitgave Utrecht : Tirion Creatief, cop. 2013
Overige gegevens 80 p - ill - 21×21 cm
ISBN 9789043915557
PPN 355180006
Rubriekscode 629.77
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Cakes; Garneren (gerecht) ; Taarten; Garneren (gerecht)
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Gebakrecepten