De Zweedse westkust regio Fjällbacka is het decor is voor de thrillers van Camilla Läckberg waarmee ze veel succes heeft. Samen met een jeugdvriend, nu kok, liet ze zich ook culinair door de streek inspireren en maakten ze een kookboek waarbij vooral visgerechten een belangrijke rol spelen. De recepten, ingedeeld op eetmoment, lunch, picknick, barbecue enz., zijn van Hellberg, Camilla zorgde voor de tekst. Het is een vrolijk boek geworden vooral voor de zomermaanden waarin het heerlijk buiten eten is tijdens de lange dagen, maar ook zijn er inspirerende recepten voor de donkere wintermaanden. Hellberg liet zich zoals vele koks, inspireren door de zuidelijke keukens: zijn recepten tonen Provençaalse en andere mediterrane invloeden. Royaal geïllustreerd met aardige gerechtfoto's en mooie landschaps- en sfeerfoto's. Een opmerking: een uitstekende kok en een thrillerauteur zijn niet altijd goede receptenschrijvers en ook de vertaler lijkt weinig affiniteit met koken te hebben. Voor de gebruikers is enige kookervaring dus gewenst. Achterin basisrecepten en een alfabetisch register.
Nederlands | 9789021554389
| Titel | Aan tafel met Camilla Läckberg |
| Auteur | Christian Hellberg ; Camilla Läckberg |
| Secundaire auteur | Niklas Bernstone ; Hetty Luiten |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Utrecht [etc.] : Kosmos, cop. 2013 |
| Overige gegevens | 175 p - ill - 25 cm |
| Annotatie | Met reg - Vert. van: Smaker fr°an Fjällbacka. - Stockholm : Forum, cop. 2008 |
| ISBN | 9789021554389 |
| PPN | 355497603 |
| Rubriekscode | Zweden 629.63 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Zweedse recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Zweedse keuken |
