Maandprogramma voor het ontgiften van het lichaam en het weer opbouwen daarna.
Vlot geschreven pleidooi voor het enorme belang van goede voeding voor je gezondheid. Detoxen is het modieuze woord voor bewustwording van wat, wanneer en waarom je eet en welk effect voeding heeft op lichaam (en geest). De auteur heeft geen officiële voedingsachtergrond, maar heeft zich er wel in verdiept. Het boek geeft geen strikte richtlijnen maar laat je zelf conclusies trekken. Calorieën tellen is onnodig. De opbouw van het boek is helder: planning, vier weken met recepten en aanwijzingen en vervolgens een hoofdstuk hoe nu verder te gaan met de verworven inzichten. De principes zijn: vers, volkoren en vezelrijk. Vlees, vis en zuivel (geen koemelk) horen erbij. Niet alle adviezen worden onderbouwd: waarom mag koemelk niet, wat is zo goed aan Himalayazout? Het boek leest prettig, de auteur is genuanceerd en niet drammerig. De recepten zijn smakelijk en eenvoudig, niet heel nieuw of verrassend. Helaas is er geen register, zodat terugvinden een beetje lastig is. Voor de vrouw/man met enige opleiding en interesse in voeding. Kleurige foto's en meerkleurendruk; gedrukt in twee kolommen in een normale letter.
Nederlands | 9789021555065
| Titel | In 28 dagen van gifbelt naar tempel |
| Uniforme titel | In achtentwintig dagen van gifbelt naar tempel |
| Auteur | Jacqueline van Lieshout |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 8e, geheel herz. dr; |
| Uitgave | Utrecht [etc.] : Kosmos Uitgevers, cop. 2013 |
| Overige gegevens | 176 p - foto's, portr - 24 cm |
| Annotatie | 1e dr.: Deventer : Ank-Hermes, 2010 - Met lit. opg., filmogr., reg |
| ISBN | 9789021555065 |
| PPN | 363079947 |
| Rubriekscode | 611.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Detoxificatie ; Voedingsleer |
| PIM Rubriek |  Lichaam en Gezondheid |
| PIM Trefwoord | Detoxificatie |
