Dit groot formaat boek bevat meer dan honderdvijftig recepten voor allerlei desserts. De recepten zijn hoofdstuksgewijs ingedeeld naar bijvoorbeeld rabarber, pudding, soezen, chocolade, tiramisu en rijstdesserts. Per recept staan de bereidingstijd en eventuele oventijd aangegeven; de bereidingstijd is veelal korter dan dertig minuten. De gerechten zijn over het algemeen te maken met een handvol ingrediënten die gemakkelijk verkrijgbaar zijn. De recepten zijn duidelijk beschreven met aanvullende variatie- en bereidingstips. Het zijn stuk voor stuk feestelijke en smakelijke desserts die een mooie afsluiting van een maaltijd vormen.Voor iedere amateur-kok die zijn maaltijd extra luister wil bijzetten, is dit een aanrader. De uitvoering is fraai door de paginagrote kleurenfoto's van de gerechten. Schrijfster Janneke Philippi is onder andere bekend van haar recepten in het foodmagazine 'Delicious'; daarnaast schrijft zij kookboeken en is zij food-styliste. Met register.
Nederlands | 9789045206035
| Titel | Mijn favoriete desserts |
| Auteur | Janneke Philippi |
| Secundaire auteur | Ingrid van Koppenhagen ; Serge Philippi |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Uithoorn : Karakter Uitgevers, cop. 2013 |
| Overige gegevens | 242 p - ill - 33 cm |
| Annotatie | Met reg |
| ISBN | 9789045206035 |
| PPN | 363086072 |
| Rubriekscode | 629.75 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Nagerechten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Nagerechten |
