De televisiekok en auteur heeft een kookboek samengesteld met bakreceptuur uit zijn programma Rudolph's Bakery, onderdeel van 24Kitchen. Na een inleiding waarin hij vertelt over het ontstaan van zijn passie voor bakken, komen de volgende hoofdstukken voorbij: Materialen, Nuttige Tips, Koek & Koekjes, Cakes, Feest met kinderen, Taarten, Hartig, Culinaire cadeautjes, Desserts, Snoeperijen, Eerste Hulp Bij Bak Ongelukken en Register. Elk recept wordt over een spread beschreven en voorzien van een foto van het eindresultaat. De receptuur is toegankelijk en inspirerend. De beschrijving is helder, duidelijk, stapsgewijs en krijgt een moeilijkheidsgraad mee oplopend in sterren. De voertaal is vriendelijk en uitnodigend. Voedingswaarden ontbreken. Verstrooid over het kookboek kleine praktische tips. Register op alfabetische volgorde. Afsluitend een dankwoord van Rudolph en foto's van gasten in zijn televisieprogramma. Inspirerend kookboek met zoete en hartige bakrecepten voor beginners en gevorderden.
Nederlands | 9789045206639 | 367 pagina's
| Titel | Rudolph's bakery |
| Auteur | Rudolph van Veen |
| Secundaire auteur | Leonie van Mierlo |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Zesde druk; |
| Uitgave | Uithoorn : Karakter Uitgevers B.V., december 2013 - [Houten] : 24Kitchen |
| Overige gegevens | 367 pagina's - illustraties - 28 cm |
| Annotatie | Uitgave in samenwerking met House of Talent - 1e druk: oktober 2013 - Met register |
| ISBN | 9789045206639 |
| PPN | 363086099 |
| Rubriekscode | 629.77 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Gebakrecepten ; Hartige taarten ; Nagerechten ; Snoepgoed |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Gebakrecepten |
