Het Dolce Vita dieet
Boek

Het Dolce Vita dieet 100 gezonde recepten uit de Italiaanse keuken ([2013])/ Gino D'Acampo, inleiding Juliette Kellow ; oefeningen Nicki Waterman ; fotografie Peter Cassidy ; vertaling [uit het Engels] en bewerking: Hennie Franssen-Seebregts ; eindredactie: efef.com

Recensie

Dit Italiaanse dieetboek volgt na een aantal (Italiaanse) bestsellers de auteur. In samenwerking met een diëtist heeft hij een menuplan ontwikkeld voor mensen die gezond willen eten en voor iedereen die wil afvallen. Het Italiaanse eetpatroon wordt aantrekkelijk omschreven en samen met de prachtige foto's van onder andere de Italiaanse kust lijkt het allemaal fantastisch. In realiteit zal het wel wat tegenvallen om dit dieet op de lange termijn te volgen, want de lekkere recepten die volgen met daaraan voorafgaand het menuplan vragen al met al veel tijd. Driemaal per dag de keuken in om het menuplan te volgen is voor weinig mensen haalbaar. Ook zijn tussendoortjes volgens het menuplan niet toegestaan. Jammer is ook dat niet alle recepten zijn gefotografeerd. Per recept wordt wel de voedingswaarde vermeld, op een aantal pagina's staan extra beweegtips. Wellicht meer geschikt als kookboek dan als dieetboek. Afgesloten wordt met enkele uitgebreidere workouts en een alfabetisch register.

Specificaties

Nederlands | 9789059564985

Titel Het Dolce Vita dieet : 100 gezonde recepten uit de Italiaanse keuken
Auteur Gino D'Acampo
Instelling /efef.com
Secundaire auteur Peter Cassidy ; Hennie Franssen-Seebregts
Type materiaal Boek
Uitgave Hilversum : Fontaine Uitgevers, [2013]
Overige gegevens 191 paginaþs - illustraties - 24 cm
Annotatie Met register - Vertaling van: La Dolce diet. - London : Kyle Books, 2012
ISBN 9789059564985
PPN 363220283
Rubriekscode 629.63
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Italiaanse recepten ; Dieetrecepten
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Italiaanse keuken