Recepten van ruim veertig heel bijzondere stamppotten. Met leuke proefjes, weetjes over groenten, grappige effecten (bv. winden en boeren) en ook collageachtige kleurenillustraties. Met wat hulp, vanaf ca. 12 jaar.
Groot kookboek vol originele recepten voor stamppotten. Geen stamppot zonder aardappels, dus hierover eerst wat geschiedenis en weetjes, de verschillende rassen, elk met een kleurenfoto, wat is er nodig voor het maken van aardappelpuree (met de pureetest), maar ook haargel en plaksel van aardappelen met nog wat recepten. Vervolgens komen er veel groenten aan de beurt, steeds met productinformatie, soms met leuke proefjes om te doen, over grappige effecten (winden en boeren!) en allerlei recepten. Niet alleen de smaak in de mond krijgt aandacht maar ook de rol van neus, oren en ogen bij proeven. De recepten zijn goed, speels en niet alledaags. Er is ruimte voor experimenten, proefjes, knutsels (zoals stempels maken) maar ook een handleiding om 'dingen te leren lusten'. Aantrekkelijke lay-out in vrij fletse kleuren met een combinatie van (niet ingekaderde) kleurenfoto's en -tekeningen (soms met collage-elementen), tekst in drukletter, dunne schrijfletter of hoofdletter, niet altijd lekker leesbaar. Achterin staan een inhoudsopgave per hoofdstuk en een ingrediëntenregister. Geschikt voor jong en oud, om op een verrassende manier te koken. Voor jongeren, wellicht met enige begeleiding, vanaf ca. 12 jaar.
Nederlands | 9789081764810 | 189 pagina's
Titel | Het grote, waanzinnige en heel bijzondere stamppotboek vol plakkerige, handige en explosieve experimenten |
Uniforme titel | Het grote stamppotboek |
Auteur | Marije Sietsma |
Secundaire auteur | Saskia Lelieveld ; Werner Drent ; Helga de Graaf |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Groningen : Uitgeverij Loopvis, [2013] |
Overige gegevens | 189 pagina's - illustraties - 31 cm |
Annotatie | Rugtitel: Het grote stamppotboek |
ISBN | 9789081764810 |
PPN | 364403543 |
Rubriekscode | 629.79 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Stamppotten |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Stamppotten |