Dit boek is een vervolg op het eerder verschenen 'Het vastendieet* van M. Mosley en M. Spencer. De eerste zeventien bladzijden bevatten een beknopte uitleg over deze voeding en hoe dit concept zich heeft ontwikkeld. Duidelijk wordt het belang van de twee vastendagen en wát te eten tijdens de vastendagen. De recepten zijn ingedeeld in de twee eetmomenten: ontbijt en avondeten. De laatste omvat simpele vis-, vlees-, vegetarische gerechten, salades en soepen. De moeilijkheidsgraad en energiewaarde lopen op. De meeste recepten zijn voor één persoon. Ze variëren van aangepaste klassiekers (bouillabaisse) tot eigen combinaties. Naast adviezen voor smaakmakers en snacks laat de maaltijdplanner zien hoe een vastendag van 500-600 kcal. er uit kan zien. Receptenindex op zowel alfabet als op hoeveelheid kcal. Verklarende woordenlijst en uitleg van de voetnoten. Mooie fotografie van de bereide gerechten. Voor degene die dit dieet (5:2) volgt en/of kcal.arm (=eiwitrijk) wil eten. Te vergelijken met 'Het 2 dagendieet' en 'Het 2 dagendieet kookboek'** van Michelle Harvie & Tony Howell. Veel wit, kleine druk.
Nederlands | 9789035141261 | 231 pagina's
| Titel | Het vastendieetkookboek |
| Uniforme titel | Het vastendieet kookboek |
| Auteur | Mimi Spencer |
| Secundaire auteur | Sarah Schenker ; Romas Foord |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Amsterdam : Prometheus, Bert Bakker, 2014 |
| Overige gegevens | 231 pagina's - illustraties - 25 cm |
| Annotatie | Met literatuuropgave, register - Vertaling van: The fast diet recipe book. - (c)2013 |
| ISBN | 9789035141261 |
| PPN | 36986641X |
| Rubriekscode | 629.55 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Afslankrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Afslanken |
