Geheel volgens de hedendaagse Do It Yourself-trend overtuigt en inspireert dit boek om de vele mogelijkheden van kruiden te ontdekken en er zelf mee aan de slag te gaan. Het boek is opgedeeld in de volgende hoofdstukken: Kruidentuinen, Kruiden (alfabetisch op Latijnse naam), Kruidencosmetica, Medicinale kruiden en Koken met kruiden. De term 'kruiden' wordt hier breed opgevat, ook bijvoorbeeld venkel, gember of goudsbloem vallen eronder. Elke categorie wordt met sfeervolle foto's en illustraties toegelicht, zodat het maakproces van een kruidentapijt, een aftreksel of een gezichtsmasker in een oogopslag duidelijk is. Een bijzondere afsluiting wordt gemaakt met een aantal kruidendranken als brandnetel-gemberbier en appeldrank met munt en cranberry's. Vegetariërs zullen voor het onderdeel koken hun inspiratie elders moeten halen, aangezien de meeste gerechten met vlees of vis zijn. De drie auteurs zijn in Engeland werkzaam als respectievelijk journaliste/tuinarchitecte, schoonheidsspecialiste en orthopeed annex natuurgeneeskundige (auteur van 'Kruiden & specerijen'*); zij hebben hun kennis en kunde gebundeld in dit boek. Bevat een inhoudsopgave, bronnenlijst en een register.
Nederlands | 9789089983701 | 224 pagina's
| Titel | De kruidenbijbel : zelf kruiden kweken en toepassen |
| Auteur | Caroline Foley |
| Instelling | /TextCase, Utrecht |
| Secundaire auteur | Jill Nice ; Dick de Ruiter ; Marcus A. Webb ; Renate Hagenouw ; Richard Dewing |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Kerkdriel : Librero, [2013] |
| Overige gegevens | 224 pagina's - illustraties, foto's - 26 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: New herb bible. - London : Quintet Publishing Limited, (c)2002 - Oorspronkelijke titel: De nieuwe kruidenbijbel. - (c)2002 |
| ISBN | 9789089983701 |
| PPN | 370956427 |
| Rubriekscode | 637.4 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kruiden |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kruiden |
