500 taartdecoraties
Boek

500 taartdecoraties creatieve ideeën voor het decoreren van taarten en cupcakes voor feesten en gelegenheden ([2014])/ Amanda Rawlins en Caroline Deasy, foto's: Tim Bowden ; vertaling: Anja De Lombaert ; redactie: Vitataal tekst & redactie

Recensie

In het bekende vierkante formaat is er nu een boek met creatieve ideeën voor het bakken en decoreren van taarten en cupcakes voor feesten en diverse gelegenheden. Na een inleiding over hulpmiddelen, baktips, technieken en basisrecepten volgen zeven hoofdstukken met titels als feesten, verjaardagen, speciale gelegenheden, nog mooier, bloemen, letters & cijfers en dieren, waarin de nadruk ligt op de decoratie. Er worden vele voorbeelden gegeven van mogelijke decoraties. Elke spread bestaat uit een kleurenfoto, het recept, de ingrediënten en de werkwijze. De beschrijvingen zijn helder en goed te volgen. Elk hoofdstuk beschrijft eenvoudige, maar ook zeer gecompliceerde en prachtige taarten en decoraties en besluit met suggesties voor variaties. Bevat een register in zeer kleine druk. Voor liefhebbers van het bakken van taarten en cupcakes een mooie informatiebron.

Specificaties

Nederlands | 9789048308538 | 288 pagina's

Titel 500 taartdecoraties : creatieve ideeën voor het decoreren van taarten en cupcakes voor feesten en gelegenheden
Auteur Amanda Rawlins
Secundaire auteur Caroline Deasy ; Anja De Lombaert
Type materiaal Boek
Uitgave Utrecht : Veltman Uitgevers, [2014]
Overige gegevens 288 pagina's - foto's - 16 × 16 cm
Annotatie Vertaald uit het Engels - Met register - Vertaling van: 500 cake decorating motifs. - Quintet Publishing Limited, (c)2013
ISBN 9789048308538
PPN 37018064X
Rubriekscode 629.77
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Cakes; Garneren (gerecht) ; Taarten; Garneren (gerecht)
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Gebakrecepten