Home made menu
Boek

Home made menu ([2013])/ Yvette van Boven, fotografie: Oof Verschuren ; redactie: Hennie Franssen-Seebregts

Recensie

Restaurateur en schrijfster van de succesvolle Home Made kookboekenserie heeft dit handzame en prachtig vormgegeven menuboekje samengesteld. Volgens eigen zeggen vanwege de positieve reacties op de menusuggesties die ze altijd deed in haar kookboeken. Zo wordt het plannen van een etentje simpel, want de gerechten zijn al helemaal op elkaar afgestemd. Het bevat menu's voor een brunch, speciale familiediners en zelfs een buffet voor twintig personen. De recepten zijn niet ingewikkeld. Per recept bevat het een lijst ingrediënten, een heldere, compacte uitleg, tekeningen, tips en niet te vergeten prachtige foto's. Voor de kookfanaten een inspiratiebron, maar zeker ook voor de minder ervaren kok biedt dit leuke boekje voldoende mogelijkheden. Registers op alfabet en op gerecht. Kleine druk.

Specificaties

Nederlands | 9789059565111 | 127 pagina's

Titel Home made menu
Auteur Yvette van Boven
Secundaire auteur Oof Verschuren ; Hennie Franssen-Seebregts
Type materiaal Boek
Uitgave Hilversum : Fontaine Uitgevers, [2013]
Overige gegevens 127 pagina's - illustraties - 19 cm
Annotatie Met register
ISBN 9789059565111
PPN 369511239
Rubriekscode 629.2
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Kookboeken
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Kookboeken