Onder 'stressvrij' koken verstaat de auteur een goede voorbereiding, zodat je bij het geven van etentjes niet de hele avond in de keuken hoeft te staan, maar ontspannen het tafelen bij kunt wonen, omdat je alleen nog maar de finishing touch hoeft te bereiden. Na een inleiding waarin uitleg over bovenstaand concept, volgt de opbouw van de recepten in onderdelen: wat je van tevoren kunt bereiden en wat op het laatste moment, het plannen van een menu en voor hoe veel personen een recept is (varieert van 4 tot 8 personen) plus een hulplijn voor vragen, de volgende hoofdstukken: Brood, Kleine hapjes, Soep, Voorgerechten, Hoofdgerechten, Groenten en bijgerechten, Desserts, Kleine zoete dingen, Drankjes, Menusuggesties en een register op alfabet. Elk recept is uitgebreid en helder beschreven en is voorzien van extra tips, hoe je het luxe maakt, nog lekkerder en wat ermee te doen als je overhoudt. De receptuur is heel gevarieerd, de fotografie is aantrekkelijk. Voedingswaarden ontbreken. Bevat een alfabetisch register.
Nederlands | 9789045204550 | 239 pagina's
| Titel | De stressvrije keuken : ontspannen koken voor vrienden |
| Auteur | James Ramsden |
| Secundaire auteur | Yuki Sugiura ; Saskia Peeters |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Uithoorn : Karakter Uitgevers B.V., [2014] |
| Overige gegevens | 239 pagina's - foto's - 26 cm |
| Annotatie | Vertaald uit het Engels - Met register - Vertaling van: Do-ahead dinners. - London : Pavilion Books, (c)2013 |
| ISBN | 9789045204550 |
| PPN | 36987417X |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
