Deze uitgave van de Consumentenbond bevat 200 recepten met minder energie dan de gewone versie. De eerste negen pagina's beschrijven het doel van dit kookboek, een aantal afwijkende ingrediënten, keukengereedschap, het belang van beweging en vier tips voor minder vet, suiker en zoetstofgebruik. Ook wordt aangegeven hoe de eigen energiebehoefte uit te rekenen is. Elk hoofdstuk begint met kleine foto's op twee pagina's van de gerechten. In gekleurde ballonnetjes staat informatie. Per recept staan aantal porties, energiewaarde, vet, eiwit, koolhydraten en voedingsvezel. De ingrediënten en de puntsgewijze receptuur zijn goed omschreven. De hoeveelheid vlees en groente is niet altijd conform de schijf van vijf. Kookervaring is gewenst. Soms zijn er variaties of tips op gebied van bewaren of serveren opgenomen. De gerechten omvatten een dagmenu aangevuld met een hoofdstuk luxe calorieën, waaronder gebak en snacks en voorraadrecepten zoals muesli, deeg en bouillon. Vegetarische en veganistische recepten zijn met een afkorting aangegeven. Zowel alfabetisch register als register ingedeeld in kooktijd. Vierkant boek met veel foto's in kleur en tweekolommendruk in een schreefloze letter.
Nederlands | 9789059512771 | 217 pagina's
| Titel | Het keuzedieet kookboek : 200 recepten om moeiteloos af te vallen |
| Auteur | Elisabeth Lange |
| Instelling | /Vantilt, Nijmegen ; /Consumentenbond |
| Secundaire auteur | Knut Koops ; Vreni van Unen ; Georgie Dom |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 1e druk; |
| Uitgave | [Den Haag] : Consumentenbond, mei 2014 |
| Overige gegevens | 217 pagina's - illustraties - 18 cm |
| Annotatie | Oorspronkelijke Duitse uitgave: Berlin : Stiftung Warentest, (c)2014 - Met register |
| ISBN | 9789059512771 |
| PPN | 374562741 |
| Rubriekscode | 629.55 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Afslankrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Afslanken |
