Chickslovefood
Boek

Chickslovefood het 5 or less-kookboek ([2014])/ Nina de Bruijn & Elise Gruppen, fotografie Harold Pereira

Aanwezigheid

Recensie

De cover vermeldt: 'simpele en gezonde recepten met maximaal 5 ingrediënten' en 'Dol op eenvoudige, lekkere en toegankelijke recepten?' Hiermee wordt niet teveel beloofd! De beide auteurs hebben in dit kookboek de meest populaire recepten van hun foodblog samengebracht en daarnaast ook niet eerder op hun site gepubliceerd materiaal. Hiermee hebben zij een veelzijdige en veelsoortige receptenbundel samengesteld, waarin per recept nooit meer dan vijf verschillende ingrediënten worden toegepast (zout, peper e.d. niet meegerekend). De receptuur (ook vegetarisch) omvat het gehele dagmenu, incl. 'tussendoors', met het accent op: lekker, gezond ('zondigen op zondag mag'), zo natuurlijk mogelijk, snel, gemakkelijk. Deze beweringen worden waargemaakt: iedereen kan de recepten uitvoeren: er zijn elementaire bereidingsvoorschriften aangevuld met praktische tips; bereidingstijd en portiegrootte (kloppen redelijk), maar het meest opvallend is de grote afwisseling door toepassing van (slechts vijf tegelijk) zeer veel verschillende, vnl. gangbare, producten in echt lekkere recepten die mooi worden gepresenteerd. Met alfabetische index.

Specificaties

Nederlands | 9789046817407 | 143 pagina's

Titel Chickslovefood : het 5 or less-kookboek
Auteur Nina de Bruijn
Secundaire auteur Elise Gruppen ; Harold Pereira
Type materiaal Boek
Uitgave [Amsterdam] : Nw A'dam, [2014]
Overige gegevens 143 pagina's - illustraties - 24 cm
Annotatie Ondertitel op omslag: simpele en gezonde recepten met maximaal 5 ingredïOënten - Met index
ISBN 9789046817407
PPN 37290193X
Rubriekscode 629.2
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Kookboeken
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Kookboeken