Recepten uit de internationale keuken voor vegetarische gerechten die snel en gemakkelijk te bereiden zijn, bij voorkeur met biologische ingrediënten. Vooraf informatie over ingrediënten - vers (o.a. kant-en-klaar), conserven en diepvries, keukengerei en kruiden. Het betreft recepten voor hapjes en voorgerechten, voor gerechten uit 'moeders keuken' (Duits), de Italiaanse en Aziatische keuken, voor grillgerechten en desserts. Tot slot vier snelle menu's en een boodschappenlijst. Bij elke groep recepten informatie over vier snel te verwerken hoofdingrediënten en recepten voor een aantal snelle gerechten. Puntsgewijze, duidelijke en makkelijke receptuur met opgave van ingrediënten (in kader), bereidingstijd, kcal, tips en menusuggesties die naar recepten elders in het boek verwijzen. De bereidingstijd is - op één recept na - nooit meer dan 25 minuten. De ingrediënten zijn overal goed verkrijgbaar. Eén of twee recepten per pagina met kleurenfoto. Druk in verschillende kleuren. Met alfabetisch register in een kleine letter.
Nederlands | 9789462500419 | 143 pagina's
| Titel | Lekker vegetarisch : snel, makkelijk en internationaal |
| Auteur | Martin Kintrup |
| Secundaire auteur | Michael Wissing ; Paulina de Nijs |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Baarn : SimplifyLife, [2014] |
| Overige gegevens | 143 pagina's - foto's - 25 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789462500419 |
| PPN | 37722734X |
| Rubriekscode | 629.4 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Vegetarische kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Vegetarische kookboeken |
