A
A
A
Hoewel de indeling van dit boekwerk bestaat uit ontbijt, lunch en diner bevat het 'slechts' een 44-tal uitgewerkte recepten. Het is dan ook geen kookboek maar een boek dat eet-adviezen geeft om tot een gezonde levenswijze te komen. Telkens bevat de ene bladzijde een prachtige kleurenfoto van ingrediënten, mensen die ermee bezig zijn of van een natuurlijke omgeving; op de tegenoverliggende bladzijde wordt een bepaald item besproken zoals bijvoorbeeld bij het onderwerp ontbijt: een eitje mag weer, bouwstoffen in brood en bij het onderwerp diner: safraan medicinaal, de 'ouderwetsch' goede keuken en een recept van coq au vin. De besproken items zijn zo goed mogelijk onderbouwd met wetenschappelijke inzichten en de telkens voortschrijdende kennis over de werking van de verschillende voedingsmiddelen. De schrijfwijze is bijzonder concreet en helder zodat een ieder die bewust met eten en gezondheid bezig wil zijn hiervan kennis kan nemen Tot slot een verklarende woordenlijst, een tabel met de hoeveelheden vitamines en mineralen in voedingsstoffen en een uitvoerig register.
Nederlands | 9789076161945 | 362 pagina's
| Titel | Gezonde lifestyle eet-adviesboek : ontbijt lunch diner 24/7 |
| Auteur | Gert Schuitemaker |
| Secundaire auteur | Jac van Dongen |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | GendringenOrtho Communications & Science BV, [2014] |
| Overige gegevens | 362 pagina's - illustraties - 28 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789076161945 |
| PPN | 378146785 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken ; Voedingsleer |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |