Meer dan dertig recepten van gezonde ontbijt-, snack-, gebak- en smoothiegerechten, allemaal bereid met havermout. Havermout is een zogenoemd 'supergraan', bevat veel vitamine B1, vezels en eiwit en zorgt voor een gezonde spijsvertering. Het eten van superfood is een trend en koken met havermout past daar goed in. De gerechten zijn lekker, wel gezoet maar veel met ahornsiroop in plaats van suiker en zijn te gebruiken als ontbijt of als (gezonde lekkere) tussendoortjes. Per gerecht is een dubbele pagina gebruikt: aan de ene kant een foto, aan de andere kant het recept. Met duidelijke ingrediëntenlijst en opgave van het aantal personen en welke hulpmiddelen nodig zijn; af en toe een tip, variatie of een bewaaradvies. Mooi verzorgd boek met duidelijke receptuur, goed verkrijgbare (soms natuurvoedingswinkel) ingrediënten, mooie kleurenfoto's bij elk gerecht en een rustige bladspiegel. Achterin een register. Stevige kaft met een foto van granola (cruesli). Met een register op hoofdingrediënt in een te kleine letter.
Nederlands | 9789023014454 | 64 pagina's
| Titel | Havermout |
| Auteur | Amy Ruth Finegold |
| Secundaire auteur | Clare Winfield ; Barbara Luijken |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Haarlem : Becht, 2015 |
| Overige gegevens | 64 pagina's - illustraties - 20 × 20 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: For the love of oats. - London : Ryland Peters & Small, (c)2014 |
| ISBN | 9789023014454 |
| PPN | 376803878 |
| Rubriekscode | 629.73 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Graanrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Graanrecepten |
