Vijf deelnemers aan een bakwedstriijd hebben ieder hun redenen om deze competitie met elkaar en met zichzelf aan te gaan.
Kathleen Eaden, een fictieve bak- en kookgoeroe uit de 20e eeuw en in haar tijd het toonbeeld van élégance, wordt hier ten tonele gevoerd om als inspiratie te dienen voor een bakwedstrijd (denk: The Great British Bake-Off). Het motto voor de vijf deelnemers luidt dan ook: wie wordt de nieuwe Kathleen? De besten komen op YouTube en er is een knipoog naar een Britse supermarktketen. De competitie wordt realistisch weergegeven. Het karakter van alle vrouwelijke deelnemers en van de wat antieke, tragische keukenkoningin zelf krijgt vorm, de enige mannelijke kandidaat steekt hier wat magertjes bij af. Kritiek sijpelt door op de underdogpositie van vrouwen. Anderzijds komen sensuele bakbeschrijvingen (food porn!) voorbij, maar geen recepten. De term 'blind bakken' uit de titel is een keukenterm. Heel actueel op dit moment, de wereldwijde 'foodie', dus een commerciële onderwerpkeuze! Dit fictiedebuut bevat ook elementen die herinneren aan 'Julie & Julia' (over de in Parijs wonende en werkende Julia Child en de blogger die al haar recepten uitprobeerde). De auteur is journaliste en heeft niets te maken met de gelijknamige Amerikaanse Jazz zangeres. Royale druk.
Engels | 9781444792232 | 406 pagina's
| Titel | The art of baking blind : a novel |
| Auteur | Sarah Vaughan |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | London : Hodder & Stoughton, 2014 |
| Overige gegevens | 406 pagina's - 24 cm |
| ISBN | 9781444792232 |
| PPN | 382731204 |
| Genre | romantische verhalen |
| Taal | Engels |
