A
A
A
Een honderdtal recepten met een bereidingstijd tussen de 15 en 45 minuten. De recepten zijn ingedeeld naar ontbijt, hoofdgerechten, bijgerechten, salades, en taarten. Het zijn allemaal bijzonder eenvoudig uitvoerbare recepten met een gering aantal en gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten. Voorbeelden zijn: bloemkoolrisotto, zalm uit de oven, zoete aardappelstamppot, Thaise loempia's, salade met krokante kikkererwten en stroopwafeltaart. Per recept wordt het aantal personen aangegeven, de bereidingstijd maar ook een tip om een variatie aan te brengen. De bladzijdevullende kleurenfoto's van het eindresultaat maken het tot een bijzonder aantrekkelijk boekwerkje. Er wordt veel gebruik gemaakt van ingrediënten als quinoa, wraps, rijst en pizza's waardoor het boek met name voor jonge mensen die zich weinig tijd gunnen om te koken maar toch smakelijk en gezond willen eten, aantrekkelijk is. De samenstellers richtten in 2012 de blog www.lekkerensimpel.com op, waar inmiddels meer dan duizend recepten op staan en die veelvuldig bezocht wordt. Met inhoudsopgave achter in het boekje, geen register. Ook leuk als cadeauboekje.
Nederlands | 9789035142282 | 167 pagina's
| Titel | Lekker & simpel : het kookboek voor doordeweeks |
| Uniforme titel | Lekker en simpel |
| Auteur | Jorrit van Daalen Buissant des Amorie |
| Secundaire auteur | Sofia Chanou |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | AmsterdamPrometheus, Bert Bakker, 2014 |
| Overige gegevens | 167 pagina's - illustraties - 21 cm |
| ISBN | 9789035142282 |
| PPN | 377127647 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |