De schrijfster van dit boek is diëtist en journalist. Zij schrijft artikelen voor diverse tijdschriften, prikkelende columns voor haar website Puur Gezond en dit is haar derde boek. Het onderschrift van de titel Eet meer! is 100% goeroevrij. Karine heeft zich voor dit boek in de laatste stand van de wetenschap verdiept en heeft daaruit een praktisch en haalbaar voedingsadvies gedestilleerd. De dagmenu's voor 14 dagen zijn doorgerekend en volwaardig bevonden volgens de geldende richtlijnen goede voeding. Dit is niet een crashdieet wat in korte tijd veel resultaat geeft maar al snel niet meer vol te houden valt. Dit is wel een gezonde, milieuvriendelijke, smakelijke manier om je zelf optimaal te voeden, met als mogelijke bijwerking gewichtsverlies en toename van energie. En bovendien haalbaar en niet dogmatisch. Het boek bevat praktische informatie en recepten, prikt mythes door en geeft tips die rekening houden met de psychologische aspecten van voedselkeuze. Calorieën tellen is niet meer nodig. Met recepten, 14 volledige dagmenu's en recepten- en trefwoordenregister.
Nederlands | 9789082254303 | 170 pagina's
| Titel | Eet meer! : lekker in je vel met PuurGezond : met 70 recepten en 14 dagmenu's |
| Auteur | Karine Hoenderdos |
| Instelling | /Scriptum Communicatie over voeding |
| Secundaire auteur | Christel Vondermans |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | IJsselstein : Scriptum communicatie over voeding, [2014] |
| Overige gegevens | 170 pagina's - illustraties - 24 cm |
| Annotatie | Met receptenindex en trefwoordenindex |
| ISBN | 9789082254303 |
| PPN | 381190773 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken ; Voedingsleer |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
