Als het culinaire blad waarvoor ze werkt ophoudt te bestaan, blijft een meisje achter in het gebouw om de klachtentelefoon te beantwoorden. Bij toeval ontdekt zij een bibliotheek met een geheime kamer.
Billy Breslin gaat werken bij het beroemde culinaire tijdschrift Delicious in New York, gehuisvest in een heel oud pand. Als het blad ophoudt te bestaan, blijft Billy achter in het gebouw om de klachtentelefoon te beantwoorden. Bij toeval ontdekt zij een bibliotheek met een geheime kamer, waarin talloze brieven van een 12-jarig meisje Lulu Swan aan de beroemde kok James Andrew Beard (1903-1985) zijn bewaard. De brieven zijn in de oorlogsjaren geschreven en geven een voortreffelijk beeld over de manier waarop Amerikanen omgingen met tekorten aan bepaalde producten en hoe die te vervangen. Billy leert van die correspondentie, niet alleen over voedsel, maar ook hoe met verdriet om te gaan. Reichl heeft een romantisch verhaal gesponnen rond die brieven, het lelijke eendje dat uitgroeit tot mooie zwaan, de liefde ontdekt en in het reine komt met haar eigen verdriet. Zij schetst ook het bruisende culinaire leven in New York, met name de gespecialiseerde winkels. Dit is haar eerste roman naast de vele kookboeken, waarmee zij 4 maal een James Beard Award won. Mooie gebonden editie.
Engels | 9781400069620 | 380 pagina's
| Titel | Delicious! : a novel |
| Auteur | Ruth Reichl |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | First edition; |
| Uitgave | New York : Random House, [2014] |
| Overige gegevens | 380 pagina's - 25 cm |
| ISBN | 9781400069620 |
| PPN | 38368420X |
| Thematrefwoord | Koken |
| Taal | Engels |
