Het boek begint met een aantal hoofdstukken over manieren waarop goedkope maaltijden van € 5,- voor vier personen op tafel gezet kunnen worden. Een lijstje met het benodigde keukengerei en diverse smaakmakers zijn opgenomen, en hoe je een plan maakt voor budgetkoken. Ook aan algemenere zaken zoals verzekeringen en het op een goedkopere manier wassen van kleding wordt aandacht geschonken. Daarna volgen de recepten ingedeeld naar vlees en kip, vis, soep, vegetarisch en bijgerechten. De gerechten zijn uiterst eenvoudig te bereiden, bevatten zoveel mogelijk verse (seizoensgebonden) ingrediënten en zijn door de gevarieerdheid erg aantrekkelijk. De ingrediënten zijn eenvoudig te verkrijgen. Tussen de recepten door worden items besproken om minder geld uit te geven in het dagelijks leven, bijvoorbeeld door het gebruik van cosmetica anders te benaderen en zelf groente te kweken. Het is een kookboek met vele bespaartips waar iedereen, maar zeker mensen met een inkomen op bijstandsniveau hun voordeel mee kunnen doen. Het is een vervolg op het succesvolle: 'Koken voor 4 personen voor € 5,-'* dat eerder verscheen.
Nederlands | 9789045207971 | 153 pagina's
| Titel | Slim koken : budgetrecepten en bespaartips voor het hele gezin |
| Auteur | Merlien Welzijn |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Uithoorn : Karakter Uitgevers B.V., [2014] |
| Overige gegevens | 153 pagina's - illustraties - 25 cm |
| Annotatie | Met literatuuropgave, register |
| ISBN | 9789045207971 |
| PPN | 377067008 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken ; Huishoudelijke voorlichting |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
