A
A
A
Dit boek bevat 35 recepten van heerlijk zoet en hartig gebak dat o.a. met de bakplaten en bakvormen van Le Creuset kan worden bereid. Het is het vijfde kookboek in deze serie, maar de meeste gerechten kunnen ook met andere bakvormen klaargemaakt worden. Het zijn stuk voor stuk lekkere en originele recepten, klaargemaakt met goed verkrijgbare ingrediënten en geen van alle echt moeilijk te maken. Ieder gerecht beslaat één pagina met op de tegenover liggende bladzijde een mooie paginagrote kleurenfoto. De meeste recepten zijn voor zoet gebak als muffins, taarten, cakes en koekjes, maar achterin is ook een aantal hartige recepten opgenomen. Mooie lay-out, vrij kleine maar goed leesbare letter in donkerrode inkt. Apart vermeld is het aantal personen voor wie het gerecht bedoeld is en de bereidingstijd ervan. Bij elk recept worden de benodigde bakvormen heel klein getoond en kort benoemd. Voorin een inhoudsopgave. Geen register.
Nederlands | 9789089314512 | 78 pagina's
| Titel | Patisserie : originele & klassieke gerechten |
| Auteur | Koen Strubbe |
| Secundaire auteur | Beatrijs Vermaercke ; Luk Thys |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | GentBorgerhoff & Lamberigts, augustus 2014HilversumLicentieuitgave voor Nederland: Fontaine Uitgevers BV |
| Overige gegevens | 78 pagina's - illustraties - 21 × 21 cm |
| ISBN | 9789089314512 |
| PPN | 374890692 |
| Rubriekscode | 629.77 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Gebakrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Gebakrecepten |