E-nummervrij koken en boodschappen doen in de supermarkt is geen eenvoudige combinatie. Daarom ging de auteur zelf recepten ontwikkelen. Ze kreeg veel succes met haar blog: www.smakelijck.nl. Er verscheen al een algemeen kookboek* en een groentenkookboek**. Nu is er dit bakboek vol hedendaagse recepten voor o.a. tussendoortjes, koekjes, ijs en toetjes, (school)traktaties (wat voorspelbaar), gebak voor speciale gelegenheden en recepten voor brood. Vooraf uitleg over de uitgangspunten: E-nummervrij en (geraffineerde) suikervrij (daarom kokosbloemsuiker of honing). Met een handige omrekentabel voor afwijkende bakblikmaten en uitleg over de gebruikte meelsoorten (vooral spelt- en amandelmeel). Bij de recepten wordt met icoontjes aangegeven of deze vrij van gluten, zuivel, eieren of noten zijn. De recepten zijn voor iedereen uitvoerbaar. Een aantal ingrediënten is alleen bij natuurwinkels te koop (achterin een lijst). Met een aantal basisrecepten. Geïllustreerd met goede gerechtfoto's en sfeerfoto's met fruitbomen. Met alfabetisch receptenregister.
Nederlands | 9789082075021 | 197 pagina's
| Titel | Zoet! : E-nummervrij, suikervrij, tarwevrij : met ruim 100 recepten |
| Auteur | Williene Klinck |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | Veenendaal : iConnect, 2014 |
| Overige gegevens | 197 pagina's - foto's - 22 cm |
| Annotatie | Met index |
| ISBN | 9789082075021 |
| PPN | 383110092 |
| Rubriekscode | 629.77 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Gebakrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Gebakrecepten |
