Kookboek dat culinair magazine Delicious. in samenwerking met de Engelse foodwriter Valli Little heeft samengesteld. Little schrijft voor de Australische Delicious. en de Nederlandse Delicious. neemt hiervan receptuur af. Het boek is opgedeeld in de volgende landen/hoofdstukken: Italiaans, Spaans, Australisch, Indiaas, Amerikaans, Aziatisch, Latijns-Amerikaans, Frans, Brits, en Midden-Oosters. Elk hoofdstuk gaat vooraf door een korte inleiding over de eetgewoonten van betreffend land en wat volgt is overzichtelijke en overwegend inspirerende diverse recepturen (120 recepten) telkens een op een spread met op de linkerpagina het uitgewerkte recept en op de rechter met aflopend beeld een kleurenfoto van het eindresultaat. De receptuur is duidelijk beschreven op volgorde van ingrediëntenopgave. Veel praktische (product)informatie. Geen voedingswaarden. Het boek besluit met basisreceptuur als deeg, rijst, croutons etc. Met index op soort gerecht.
Nederlands | 9789059566170 | 270 pagina's
| Titel | Delicious. Proef de wereld! : een rondreis in 120 eenvoudige en heerlijke recepten |
| Auteur | Valli Little |
| Instelling | /efef.com |
| Secundaire auteur | Hennie Franssen-Seebregts ; Jeremy Simons |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | [Hilversum] : Fontaine Uitgevers, [2015] |
| Overige gegevens | 270 pagina's - illustraties - 27 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Delicious. Love to eat. - Australië : HarperCollinsPublishers, 2014 |
| ISBN | 9789059566170 |
| PPN | 391745611 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
