Theoretische informatie over het gebruik van wilde kruiden voor het ontgiften van het lichaam.
We willen allemaal gezond te leven en dan is goede voeding heel belangrijk. Door de achteruitgang van de kwaliteit van de voedingsproducten en de vaak ongezonde leefwijze komen we voedingsstoffen tekort. Hierdoor zijn de spijsverteringsorganen overbelast en worden de afvalstoffen niet voldoende verwijderd. In dit boek wordt uitgelegd wat de diverse beschermende stoffen zijn en hoe de ontgifting op een natuurlijke manier gestimuleerd kan worden. Dit vooral door gebruik van wilde planten die in de wilde natuur voorkomen. Aandacht wordt ook besteed aan de plantenstoffen die een rol spelen in de voeding. Verder is een serie planten zeer kort beschreven met het gebruik hiervan en recepten. Ook zijn wat praktische tips voor bewaring en kweek in de tuin opgenomen. Tot slot vermelding van bibliografie, nuttige adressen van zaden/plantjes en cursussen. Wel moet men veel kennis hebben van de planten om deze verantwoord te gebruiken in de keuken. Wetenschappelijker is 'Eetbare wilde planten'* van S.G. Fleischhauer. Geschikt als informatiebron betreffende een gezonde leefwijze en lichaamsontgifting. Geen illustraties of gebruik van een steunkleur.
Nederlands | 9789077463260 | 122 pagina's
| Titel | Eetbare wilde planten : essentieel voor de ontgifting : supervoeding van eigen bodem: over de ontbrekende beschermende voedingsstoffen |
| Auteur | Marion de Kort |
| Secundaire auteur | Diete van der Woude |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Bolsward : Schildpad Boeken, [2014] |
| Overige gegevens | 122 pagina's - illustraties - 23 cm |
| Annotatie | Met literatuuropgave |
| ISBN | 9789077463260 |
| PPN | 371623588 |
| Rubriekscode | 629.74 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Eetbare planten ; Wilde planten ; Voedingsleer |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Eetbare planten |
