Goed eten en goed bewegen zijn onmisbaar voor een goede conditie. Tophockeyster Ellen Hoog combineert beide in een originele mix van 42 recepten en 36 sportoefeningen. Naast recepten voor de gebruikelijke maaltijden is er aandacht voor sapjes, pauzehapjes en powersnacks, want met de pittige work-outs kun je wel wat extra's gebruiken. Een toelichting, bijvoorbeeld over het belang van een goede warming-up, ontbreekt. Het rijk geïllustreerde boek oogt 'jong en hip', de receptuur past hier prima bij met genoeg inspiratie voor koken met quinoa, spelt, freekeh, himalayazout of gojibessen. Toelichting op de voedingswaarde van de recepten en het waarom van bepaalde ingrediënten is summier. Veel recepten zijn voor één persoon en eindigen met een culinaire tip en /of sport tip. Bij de work-outs staan foto's en de duur van de oefening. Naast het register op recepttitel is er een apart register op ingrediënten, voedingsstoffen en work-outs. Een aantrekkelijke uitgave voor een jong, sportief publiek.
Nederlands | 9789048825851 | 222 pagina's
| Titel | In perfecte conditie : topfit met een tophockeyster |
| Auteur | Ellen Hoog |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Amsterdam : Carrera Culinair, 2015 |
| Overige gegevens | 222 pagina's - illustraties - 25 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789048825851 |
| PPN | 391594184 |
| Rubriekscode | 628.44 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken ; Voeding; Sport ; Conditietraining |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
