Handboek over wijn waarin het proeven, de wijnbereiding, druivenrassen, het combineren en schenken van wijn worden behandeld. Bevat een inhoudsopgave, geen register, vele kleurenfoto's, schema's en illustraties. De indeling is logisch, de opbouw ongedwongen en de lay-out wat onoverzichtelijk. De tekst is vlot, enthousiast en geregeld wat weinig precies. De inhoud is breed, bevat veel nuttige informatie, graaft echter niet diep en is met name bij de techniek niet altijd correct. Het is een in trendy stijl geschreven en opgemaakt boek dat een handige steun kan zijn in het ontdekken van de wereld van de wijn. De combinatie wijn-gerechten is het meest waardevol. De schrijfster is een Belgische sommelier met Iraanse roots. Ze runt een wijnbar/restaurant in Antwerpen.
Nederlands | 9789401423779 | 185 pagina's
| Titel | 69 dingen die je altijd al wilde weten over wijn |
| Auteur | Sepideh Sedaghatnia |
| Secundaire auteur | Femke Vandevelde |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Tielt : Lannoo, [2015] |
| Overige gegevens | 185 pagina's - illustraties - 25 cm |
| ISBN | 9789401423779 |
| PPN | 392697181 |
| Rubriekscode | 678.72 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Wijn ; Wijnbouw ; Wijnproeven |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Wijn |
