Najaar 2015 keken veel Nederlanders acht zondagavonden naar het derde seizoen van de zeer populaire tv-wedstrijd 'Heel Holland bakt'. In dit boek zijn de recepten gebundeld. Achtereenvolgens komen cake, brood & broodjes, diverse soorten taart, hartige zaken, koekjes, heerlijkheden die bij kinderen erg geliefd zijn, en de twee finaletaarten aan de orde. Elk recept heeft een korte inleiding, opgave van ingrediënten en benodigd keukengerei, duidelijke receptuur en (variatie)tips; bij enkele recepten staan ook stap-voor-stapfoto's met uitgebreide beschrijving. De moeilijkheidsgraad van elk recept staat duidelijk aangegeven. Met basisrecepten en -technieken. Alfabetisch register. Druk in verschillende kleuren en lettergrootte. Prachtige, vaak paginagrote kleurenfoto's tonen de deelnemers en de zeer smakelijk uitziende eindproducten. Een rood-wit-blauw leeslint zorgt voor de finishing touch. Een prachtig uitgevoerd, reuze handig boek voor heel bakkend Holland dat de recepten van de tv-wedstrijd óók wil uitproberen; maar het is ook likkebaardend lekker leesvoer.
Nederlands | 9789021560786 | 287 pagina's
| Titel | Heel Holland bakt : het nieuwe grote bakboek |
| Uniforme titel | Het nieuwe grote bakboek |
| Auteur | Martine Steenstra |
| Secundaire auteur | Janny van der Heijden ; Charlotte Fielmich ; Harold Pereira |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | Utrecht : Kosmos Uitgevers, oktober 2015 |
| Overige gegevens | 287 pagina's - illustraties - 26 cm |
| Annotatie | Omslag vermeldt: Met recepten uit de tv-serie - Met register |
| ISBN | 9789021560786 |
| PPN | 393975568 |
| Rubriekscode | 629.77 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Gebakrecepten ; Cakes ; Koekjes ; Broodrecepten ; Hartige taarten ; Taarten ; Nagerechten ; Feestgerechten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Gebakrecepten |
