Food2run is een manier van eten die is afgestemd op je energiebehoefte voor trainingen en wedstrijden. Voor fanatieke hardlopers die hun resultaten willen verbeteren.
Een kookboek speciaal gericht op fanatieke hardlopers om de wedstrijdresultaten te verbeteren. Food2run is een manier van eten die is afgestemd op je energiebehoefte voor trainingen en wedstrijden. Het richt zich op vier doelen: goede algemene gezondheid, succesvolle trainingen en wedstrijden, een atletischer lichaam, herstellen en vooruitgang boeken. Na de uitleg over de basisprincipes van sportvoeding worden de vijf recepttypen van Food2run uitgelegd. De voedingstips richten zich op de trainingen naar de marathon of hardloopwedstrijd. De basis is gezond en voedzaam eten, en daarnaast is timing en de samenstelling van de maaltijden van belang. Het grootste deel van het boek (153 p.) bevat recepten, veelal voorzien van een foto, die ingedeeld zijn naar de vijf recepttypen: energierijke maaltijden, energiesnacks, herstelsnacks, herstelmaaltijden en verwenhapjes. De gerechten bevatten natuurlijke ingrediënten met veel voedingsstoffen, vegetarische gerechten, maar ook vis en vlees. Bij elk recept staan de calorieën per portie vermeld. De schrijfster is sportvoedingsadviseur en kok met als passie marathons lopen. Ondanks dat het boek op lopers is gericht zijn de gerechten voor het hele gezin toepasbaar. Met register.
Nederlands | 9789022331521 | 208 pagina's
| Titel | Food 2 run : gezonder eten, sneller lopen : een sportief kookboek met wedstrijd- en marathontips |
| Uniforme titel | Food to run |
| Auteur | Renata Rehor |
| Secundaire auteur | Simone van den Berg |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | [Antwerpen] : Manteau, [2015] |
| Overige gegevens | 208 pagina's - illustraties - 25 cm |
| Annotatie | Met literatuuropgave, register |
| ISBN | 9789022331521 |
| PPN | 395057213 |
| Rubriekscode | 628.44 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken ; Voeding; Hardlopen |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
