VoedZo.
Boek

VoedZo. traditioneel, voedzaam & superlekker ([2015])/ Sharon Numan, culinaire redactie: Lars Hamer ; illustraties: Welmoet de Graaf ; fotografie: Mitchell van Voorbergen

Kookboek gericht op ouders met jonge kinderen die bewuster willen gaan eten.

Recensie

Kookboek gericht op ouders met jonge kinderen die bewuster willen gaan eten. Volgens de auteur houdt dat vooral onbewerkt voedsel in, en vooral geen geraffineerde suikers. De ongeveer zeventig recepten zijn voldoende om wekelijks een compleet ander menu op tafel te zetten, van ontbijt tot dessert, inclusief tussendoortjes en drankjes. Omdat de auteur zelf kleine kinderen heeft, zijn vooral haar tips voor lastige eters waardevol. Ook de geheel eigen draai die ze geeft aan overbekende en klassieke gerechten oogt sympathiek. Geen enkel gerecht is onnodig gecompliceerd of vraagt om zoektochten naar bijzondere ingrediënten. Tussen de recepten door beschrijft de auteur hoe je bestaande voedingspatronen stap-voor-stap kunt doorbreken en wat daar de voordelen van zijn. De auteur heeft een veelgelezen blog en facebookpagina met dezelfde titel. Verzorgde uitgave met veel kleurenfoto's. In kleine letter gedrukt. Met register.

Specificaties

Nederlands | 9789021560403 | 173 pagina's

Titel VoedZo. : traditioneel, voedzaam & superlekker
Auteur Sharon Numan
Secundaire auteur Lars Hamer ; Welmoet de Graaf ; Mitchell van Voorbergen
Type materiaal Boek
Uitgave Utrecht : Kosmos Uitgevers, [2015]
Overige gegevens 173 pagina's - illustraties - 25 cm
Annotatie Met register
ISBN 9789021560403
PPN 393976807
Rubriekscode 629.2
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Kookboeken
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Kookboeken