Uitbreiding van de 100% suikervrije voeding in spelregels met uitleg en recepten.
De schrijfster, food- en lifestyle coach, beschrijft hoe je, na dertig dagen 100% suikervrij te hebben gegeten, de voeding kan uitbreiden tot gezond en gevarieerd. Hierbij horen nieuwe spelregels. Uitleg hiervan en de problemen die je tegenkomt. Informatie over waarom we suiker eten en welk vet belangrijk is. En waarom wilskracht niet altijd werkt. Hoe deze voeding in de praktijk eruit ziet, krijgt uitgebreid aandacht inclusief inkoop, voorraad, bereiding en sociale aspecten. De auteur heeft een overtuigende en enthousiaste schrijfstijl maar de wetenschappelijke onderbouwing is minimaal. De recepten, geschreven door de coauteur, die foodblogger is van natuurlijke voeding, zijn apart en feestelijk voor verschillende momenten. Het laatste deel bevat bijlagen met in het kort de 100% suikervrij spelregels, inkoop, keukengerei en organisatie webshops. Verwijzing naar de Sugarchallenge Support programma's en e-boeken. Apart trefwoorden- en receptenregister. Lay-out verwijst naar de jaren vijftig waar de schrijfster in haar voeding ook naar refereert.
Nederlands | 9789000347735 | 207 pagina's
Titel | 100% suikervrij voor altijd |
Uniforme titel | Honderd procent suikervrij voor altijd |
Auteur | Carola van Bemmelen |
Secundaire auteur | Sharon Numan |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Houten : Spectrum, [2015] |
Overige gegevens | 207 pagina's - illustraties - 21 cm |
Annotatie | Tekst van Carola van Bemmelen, recepten door Sharon Numan - Met register |
ISBN | 9789000347735 |
PPN | 393809137 |
Rubriekscode | 628.6 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Suiker; Gezondheid ; Suikervrije recepten |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Suiker |