Recepten van de bekende zanger en showbizzman, die passen in de huidige trends, o.a. kokosvet, amandelmeel en speltbloem worden veel gebruikt. Met praktische informatie voor mensen met diabetes.
Gordon behoeft nauwelijks introductie. De bekende zanger en entertainer is veelvuldig te zien op televisie en menigmaal onderwerp van discussie in de wereld van de showbusiness. Iets minder bekend is zijn recent ontstane carrière in de horeca. In Amsterdam opende hij restaurant Blushing, inmiddels met een tweede vestiging. Blushing wil een gezond alternatief in een wereld vol fastfood bieden. Zelf kampt Gordon al sinds zijn 35ste met diabetes en voert een nooit aflatende strijd met zijn gewicht. De recepten van de hapjes en drankjes die in Blushing geserveerd worden, zijn verzameld in dit kookboek. Het boek ziet er trendy en verzorgd uit, met een lachende Gordon op het omslag. De recepten omvatten eet- en drinkmomenten voor de hele dag, zonder uitgebreide diners, maar wel met voedzame maaltijdsalades. Alle receptuur past in de huidige trends; kokosvet, amandelmeel en speltbloem bijvoorbeeld worden veel gebruikt. De recepten worden aangevuld met praktische informatie en wat heel handig is voor mensen met diabetes of calorietellers: de voedingswaarde is berekend. Geschikt voor voedingsbewuste mensen.
Nederlands | 9789082417708 | 121 pagina's
| Titel | Ik ben niet van suiker : blushing recepten voor een healthy way of life |
| Auteur | Gordon |
| Secundaire auteur | Gerda Preusting |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | Hilversum : Splint Media, november 2015 |
| Overige gegevens | 121 pagina's - illustraties - 27 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789082417708 |
| PPN | 398409110 |
| Rubriekscode | 628.6 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Suiker; Gezondheid ; Suikervrije recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Suiker |
