Informatie over gezonde voeding met wetenschappelijke onderbouwing, tips voor bewegen en persoonlijk welbevinden, en plantaardige recepten. Voor een compleet nieuwe en gezonde leefstijl.
Het uitgangspunt van de schrijfster is om mensen te helpen aan een nieuwe leefstijl. Niet alleen langer leven, maar ook fysiek en mentaal gezond zijn. Dit wordt in de eerste twee hoofdstukken uiteengezet. De volgende acht hoofdstukken FOOD gaan in op de waarheid over voeding, aanbevolen hoeveelheden volgens de Nordic Councel 2012, de anti-vet, eiwit-alles beweging. Drie hoofdstukken BODY geven het belang aan van bewegen, met praktische tips om meer te bewegen. Het deel MIND omvat zes hoofdstukken waarbij het belang van zelfacceptatie, mindfullnes, meditatie en persoonlijk welbevinden centraal staan. Elk hoofdstuk eindigt met een verwijzing naar het werkschema met invuloefeningen achter in het boek voor je eigen plan. Dan volgen twintig volledig plantaardige recepten die makkelijk, lekker en gezond zijn. Bij elk recept uitgebreide voedingswaarden van de macro- en 21 micronutriënten. Soms uitleg van een van de hoofdingrediënten. De bijlagen gaan in op energiebehoefte-verbruik, functie van micronutriënten, checklist voor voorraadkast en gebruikte bronnen. Geen recepten en/of woordenregister. Persoonlijke beschrijving van alles, niet dwingend en niet zwart-wit. De schrijfster heeft een passie voor gezonde en plantaardige voeding en heeft een eigen blog: walrabenstein.nl.
Nederlands | 9789402600902 | 224 pagina's
| Titel | Food body mind : jouw plan voor gezond & lekker leven |
| Auteur | Wendy Walrabenstein |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 1ste druk; |
| Uitgave | Tiel : Aerial Media Company, [2015] |
| Overige gegevens | 224 pagina's - illustraties - 26 cm |
| Annotatie | Met literatuuropgave |
| ISBN | 9789402600902 |
| PPN | 394550366 |
| Rubriekscode | 628.4 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Voedingsleer ; Gezonde voeding ; Levenskunst |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Voedingsleer |
