Het al vaker beschreven levensverhaal van Hollywoodster Audrey Hepburn (1929-1993) wordt in dit boek door zoon Luca Dotti - uit haar tweede huwelijk met Andrea Dotti - opnieuw verteld aan de hand van vijftig van haar lievelingsrecepten. Dotti kiest bij iedere belangrijke gebeurtenis of episode uit het leven en de carrière van Hepburn een gerecht dat iets over het karakter van zijn moeder zegt en dat laat zien hoe begaan ze was met haar gezin, met de dagelijkse maaltijd en met feestelijke etentjes voor gasten. Die keuzes zijn ronduit verrassend. Van heerlijk ordinaire gerechten als pasta met ketchup tot persoonlijke varianten op klassiekers uit de wereldkeuken, ook de Nederlandse, die ze als jong meisje tijdens en vlak na de Tweede Wereldoorlog in Arnhem en Amsterdam leerde kennen. Ieder recept is op zich al waardevol, maar de herinneringen van Dotti en de vele familiefoto's maken dit tot een waardevol en ontroerend lees- en kijkboek, ook voor niet-kokers. Bevat een biografische tijdlijn, een bibliografie en een receptenregister.
Nederlands | 9789021562452 | 256 pagina's
| Titel | Bij Audrey Hepburn thuis : herinneringen aan mijn moeders keuken : met 50 recepten, fotografie en persoonlijke verhalen |
| Auteur | Luca Dotti |
| Secundaire auteur | Luigi Spinola ; Aniek Njiokiktjien |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | Utrecht : Kosmos, april 2016 |
| Overige gegevens | 256 pagina's - illustraties - 24 cm |
| Annotatie | Met literatuuropgave, register - Vertaling van: Audrey at home. - New York : Harper Design, 2015 |
| ISBN | 9789021562452 |
| PPN | 398140707 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken ; Hepburn, Audrey |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
