Paleo komt van paleolithisch, het tijdperk waarin onze verre voorouders leefden. Het wordt ook wel het oerdieet genoemd, wat zou suggereren dat het een dieet is. Paleo is echter een levensstijl. Auteur Marinka Bil heeft meerdere kookboeken geschreven en heeft een eigen website (eetpaleo.nl). In zeven stappen leert ze de lezer: hoe de kennis hierover toe te passen, bewustwording, plan van aanpak, voorbereiding, het jezelf gemakkelijk maken, plannen en de laatste stap presenteert meer dan 160 recepten. Deze zijn geenszins ingewikkeld of met lastig te vinden ingrediënten, maar zeer praktisch. Allen vrij van gluten, zuivel en toegevoegde suikers. Daarnaast bevat het boek een rijkdom aan bruikbare informatie en tips. Denk hierbij aan: hoe meer plezier in je dagelijkse leven te krijgen en het belang van beweging. Interessant is het stuk over thermoregulatie (warm houden van je lichaam). Gecomplementeerd met kleurrijke foto's, receptenindex ingedeeld op categorie, boodschappenlijstjes en voorbeeldmenu's. Een zeer fraai vormgegeven, lijvig boek, gedrukt op hoogwaardig papier, met leeslint. Eerder verscheen 'Eet Paleo en geniet'*.
Nederlands | 9789082247725 | 480 pagina's
| Titel | Eet Paleo in 7 stappen : alle recepten zijn vrij van gluten, zuivel en toegevoegde suikers. |
| Auteur | Marinka Bil |
| Instelling | /EetPaleo, Tilburg |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | [Tilburg] : [EetPaleo], [2015] |
| Overige gegevens | 480 pagina's - illustraties - 25 cm |
| Annotatie | Met index |
| ISBN | 9789082247725 |
| PPN | 397193564 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Gezonde voeding ; Glutenvrije recepten ; Suikervrije recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Gezonde voeding |
