De cholesterol-leugen
Boek

De cholesterol-leugen (januari 2015)/ prof. dr. Walter Hartenbach, vertaling [uit het Duits]: Gerard Grasman

Beschrijving van de functies van cholesterol in het lichaam en de effecten van voedingsmiddelen op het cholesterolgehalte in het bloed.

Aanwezigheid

Recensie

Een boeiend en uitgebreid protest, gelardeerd met voorbeelden en wetenschappelijke informatie, tegen de farmaceutisch industrie, de artsen en de anticholesterolcampagne, de gezonde waarden, de effecten van hoge cholesterolwaarden en de onjuiste statistieken op dit punt. De zeven echte oorzaken van arteriosclerose die medisch aantoonbaar zijn, worden besproken en uitgelegd. De voedingsstoffen die een relatie hebben met cholesterol, worden besproken. Dit zijn eiwitten, koolhydraten, vitaminen A, C en D en de mineralen kalium, natrium, calcium, fosfor en magnesium. Het laatste hoofdstuk gaat in op de grote risico's van het verlagen van de cholesterolspiegel. Een betoog gebaseerd op tientallen jaren onderzoek, dat nu toegankelijk is voor iedereen, leek en arts. De auteur is professor aan de universiteit van München en praktiserend chirurg. Een boek voor iedereen die geïnteresseerd is in gezondheid. Prettig geschreven met duidelijke uitleg over begrippen en werkingen van het lichaam en de functies van cholesterol en de effecten van voedingsmiddelen.

Specificaties

Nederlands | 9789020243949 | 151 pagina's

Titel De cholesterol-leugen
Auteur Walter Hartenbach
Secundaire auteur Gerard Grasman
Type materiaal Boek
Editie Zevende druk;
Uitgave Utrecht : Ankh Hermes, januari 2015
Overige gegevens 151 pagina's - illustraties - 21 cm
Annotatie 1e druk Nederlandse uitgave: Deventer : Ankh-Hermes, (c)2005 - Met literatuuropgave, register - Vertaling van: Die Cholesterin-Lüge : das Märchen vom bösen Cholesterin. - München : F.A. Herbig Verlagsbuchhandlung GmbH, 2002
ISBN 9789020243949
PPN 403938090
Rubriekscode 605.12
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Cholesterolgehalte ; Farmaceutische industrie; Kritiek
PIM Rubriek Lichaam en Gezondheid
PIM Trefwoord Hart- en vaatziekten