Taartenboek gebaseerd op de oogst uit de moestuin al naar gelang het seizoen.
De schrijfster heeft een moestuin en bakt taarten al naar gelang de oogst van het seizoen, met vruchten, kruiden en bloemen. Een aantal van haar favoriete recepten staat in dit prachtig verzorgde boek dat veel meer is dan alleen een bakboek. Ieder hoofdstukje begint met informatie over een product (bijvoorbeeld munt, citroen, ei, framboos en bes), gevolgd door één uitgebreid taartenrecept en enkele weetjes over het product. Ze gelooft niet in 'gezonde' suikers en gebruikt in haar recepten gewone suiker, ze vindt dat taart gewoon een 'quilty pleasure' mag zijn. Groot formaat boek met mooie paginagrote foto's op niet-glanzend papier. De recepten zijn tamelijk uitgebreid maar niet moeilijk te maken en vragen goed verkrijgbare ingrediënten. Ze ogen prachtig verzorgd. De schrijfster is van Silezische afkomst (Polen) en dat is in sommige recepten te merken. Voor iets gevorderde bakliefhebbers.
Nederlands | 9789089896858 | 160 pagina's
| Titel | Van tuin tot taart : inspiratie uit de moestuin |
| Auteur | Elke Bücheler |
| Secundaire auteur | Dirk W. de Jong |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | Houten : Terra, 2016 |
| Overige gegevens | 160 pagina's - illustraties - 29 cm |
| ISBN | 9789089896858 |
| PPN | 398779430 |
| Rubriekscode | 629.77 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Taarten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Gebakrecepten |
